Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas. Cortarlas en rodajas bien finas si tenes una mandolina mejor.
- 2
Batir los huevos salpimentar a gusto. Pincelar de una sola cara la papa con el huevo y colocarlas de ese lado pintado en una panquequera con un poco de aceite que ya esté caliente.
- 3
Una vez colocadas las rodajas de papa en la sartén o panquequera se le coloca una capa fina del huevo batido. Yo le agregué dos cucharadas y lo distribuí con un pincel.
- 4
Una vez que esté dorado de un lado lo das vuelta y lo doras del otro. Y listo para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5516219
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5516219











Comentarios (4)