Matilda cake
Paso a paso
- 1
Primero incorporamos todos los ingredientes secos.. la harina, el cacao, el azúcar, la sal y el polvo de hornear
- 2
Una vez bien mezclados los ingredientes secos incorporamos los líquidos.. los huevos, el agua caliente, la leche, el aceite y la esencia
- 3
Mezclamos todos los ingredientes hasta unificar la preparación
- 4
Luego lo llevamos a los moldes, en este caso use tres moldes de 16cm lo ponemos en el horno a 170° por 50'
- 5
Una vez que las tortas estén hechas dejarlas enfriar
- 6
Para el relleno vamos a m3sclar el dulce con el chocolate y lo vamos a poner en el microondas en intervalos de 30 segundos para no quemarlo. Hasta que el chocolate se derrita y se forme una pasta
- 7
Vamos a cortar por la mitad nuestras tortas y nos van a quedar 6 capas con la crema de chocolate que hicimos vamos a ir armando la torta. Ponemos un disco de torta, una base de relleno y así hasta terminar. Y con ma misma crema vamos a cubrir toda la torta por fuera
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