Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que esté cremosa y doble el volumen
- 2
Retirar de la batidora..agregar la leche hirviendo, mezclar suavemente, luego agregar la harina en forma de lluvia de a poco mezclando de abajo para arriba
- 3
Forrar el molde con papel manteca untada con aceite volcar la preparación
- 4
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 35 a 40 minutos... retirar dejar enfriar
- 5
Desmoldar el bizcocho, cortar rellenar con crema belga...o algún relleno de su preferencia. Cubrir con chantilly y decorar con frutilla..Llevar al refrigerador hasta que esté bien fría para que puedas ya consumir...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irma Davalos le encantará ver cómo quedó.
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soy mamá tengo dos niña y tres hombrecitos me gusta la Cosina especialmente las masas todo lo que es repostería.. cada dia que pasa me voy especializando en los panes y facturas tortas y tartas ...estare subiendo mis recetas de todo lo que he hecho
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1: (te quedan dos bizcochos de un molde de 16 cm)2: (si no tienes harina 0000 puedes usar harina leudante y descartar el polvo de hornear)
astrid -
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