
Risotto de cebada perlada

Paso a paso
- 1
Picar las cebollas. Cocinarlas hasta que estén transparentes.
- 2
Agregar la cebada bien lavada y rehogar 5 minutos.
- 3
Ir agregando el caldo caliente hasta que está a punto. Recuerden que la cebada requiere más tiempo de cocción que el arroz.
- 4
Cuando esté a punto (puede tardar unos 25 minutos..vayan probando hasta que esté blandita pero no deshecha)agregar los hongos y las arvejas.
- 5
La cebada perlada tiene muchas más propiedades que el arroz y mucho más sana sobre todo para los chicos. Además muy económica, yo pago el 1/2 kilo $15 (pesos argentinos). Además es riquísima para hacer una buena sopa.
- 6
Si quieren cuando esté lista agregar un poquito de manteca y queso de rallar y si no tienen.. algún sobrante de queso fresco o cualquier queso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tortita con masa de avena en microondas sabor chocolate
Una receta muy rica y sin culpas!Ruiz Diaz Natalia
-
-
-
Hotcakes de avena
Esta receta me encanta para desayuno o cena es super fácil de hacer, económica y rinde bastante. Leti Jacquet -
-
Arrollados de jamón, queso, mayo y de lo que venga
Quería hacer algo diferente como un pionono con jamón y queso o algo así pero no había pionono listo en el super así que improvise con discos de empanada comprados para hornear y con todo lo demás que era para ensalada. Ojalá les guste y ya saben 👇Juan
-
-
-
-
Arroz kesú 🍚🇵🇾
Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️ Patty Torrasca -
Risotto con champiñones
Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único. Lumi Galarza -
-
Risotto de camarones con queso Paraguay
Mi risotto de camarones para acompañar con un rico Vino blanco.- Fabiola Fernandez -
Ensalada de enlatados
Ayer fue un día muy ocupado el segundo del #plandetox así que no pude publicar mi receta así que ahí les va, los enlatados, esos mejores amigos de los ocupados, ayer una vez más, fueron salvadores.Juan
-
Milhojas de papa
Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo. Ambar Nacimiento -
Una opción de dip de zanahoria
Una vez más me vi con faltan te de algún ingrediente y ante las ganas de presentar diferente unas zanahorias decidí arriesgar con una creación propia. Espero les guste y me lo cuenten.Juan
-
Sopa de verdura cremosa
Una excelente opción para reemplazar la ensalada con este fresquito Romi Scherzer -
-
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
-
-
-
Panqueques de Avena
Anímate a hacer estos deliciosos e increíbles panqueques, súper saludables y fáciles 🤩🤩 Jazmín Castro -
-
-
-
-
-
Pan apto para Alérgicos a la Proteina de Leche de Vaca (APLV)
Pan sin leche ni mantecaNubia Leticia Vera Guillen
Más recetas recomendadas
Comentarios