Cheese Choco Oreo Cake

Astrie
Astrie @MommyGara

Pas ditanya: "Dede mau kue cokelat atau keju, sayang??". Jawabnya: "Dua2nya, mom!!" (Semangat 45). Hihihi... Alhasil, bikin cake cokelat snow yg ringkes, sama yg ini deh.. "Jangan lupa pakai oreo ya, ma.." Hmm.. okedeh.. As your order, little boss :D

Cheese Choco Oreo Cake

12 orang berencana membuat resep ini

Pas ditanya: "Dede mau kue cokelat atau keju, sayang??". Jawabnya: "Dua2nya, mom!!" (Semangat 45). Hihihi... Alhasil, bikin cake cokelat snow yg ringkes, sama yg ini deh.. "Jangan lupa pakai oreo ya, ma.." Hmm.. okedeh.. As your order, little boss :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. Bahan Adonan:
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grtepung terigu
  4. 100 grmentega (lelehkan)
  5. 100 mlsusu cair
  6. 80 grkeju (parut)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan Olesan/Topping:
  10. secukupnyawhipped cream / butter cream
  11. secukupnyakeju (parut)
  12. secukupnyakepingan oreo
  13. secukupnyachoco powder
  14. Nb: butter cream olahan sendiri:
  15. 100 grmentega putih (saya pakai mentega kuning biasa)
  16. 40 grgula halus
  17. 2 sdmsusu bubuk (munjung)
  18. 4 sdmair
  19. *susu bubuk dan air bisa diganti dengan 5 sdm susu kental manis putih

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir dgn mixer kecepatan tinggi, hingga mengembang. Kurangi kecepatan mixer, masukkan tepung, mentega cair, susu cair, keju parut, baking powder dan garam. Masukkan ke loyang yg sudah dilapisi mentega, panggang hingga matang, angkat.

  2. 2

    Belah kue menjadi 2 bagian (atas dan bawah). Diamkan hingga dingin. Lapisi kue bag bawah dengan whipped cream, taburi keju. Susun kembali kue yg bagian atasnya.

  3. 3

    Lapisi seluruh lapisan kue dgn whipped cream, kemudian taburi keju parut dan choco powder (di ayak) di bag atas, kemudian tempelkan kepingan oreo di sisi2 kue. Selesai .....

  4. 4

    Olahan butter cream: Kocok semua bahan hingga lembut dan mengembang. Butter cream siap digunakan. Berhubung stock mentega putih lagi ga ada, saya pakai mentega kuning biasa :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrie
Astrie @MommyGara
pada
Suka masakan yang praktis2 aja,, tapi tetap bergizi buat si kecil ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa