Bacian a.k.a kentang goreng kecap tumis daging
Beli stock kentang kebanyakan, bingung mo dimasak apa soalnya di rumah suami & adik ga terlalu suka kentang yang masih kerasa banget kentangnya. Hahahahha.... liat2 d kulkas ada stock daging cincang, akhirnya jadi deh bacian ini
Bacian a.k.a kentang goreng kecap tumis daging
Beli stock kentang kebanyakan, bingung mo dimasak apa soalnya di rumah suami & adik ga terlalu suka kentang yang masih kerasa banget kentangnya. Hahahahha.... liat2 d kulkas ada stock daging cincang, akhirnya jadi deh bacian ini
Cara Membuat
- 1
Cuci & rendam kentang yang sudah diiris2 tipis sampai air bening (me: semaleman)
- 2
Kemudian goreng kentang sampai garing (me: beri sedikit garam di minyak untuk menggoreng spy lbh crunchy)
- 3
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang.
- 4
D wadah terpisah, beri 2sdm kecap asin di daging cincang, aduk rata.
- 5
Kemudian setelah bawang layu & wangi, masukkan dagingnya kemudian masak hingga matang (me: tambah sedikit air soalnya dagingnya masih agak beku. Hehehehhe)
- 6
Tambahkan lada & kecap manis, kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian koreksi rasa (tambahkan kecap manis agak banyak bila perlu spy kentang caramelized)
- 7
Notes: utk hasil saya kali ini jadi agak basah karena sy perlu tambahkan air utk masak daging yg masih agak beku. Jasi hasilnya ga garing, tapi tetap enak banget. Ttp bikin ngabisin banyak nasi. Hehhehe
- 8
Semoga bermanfaat resepnya... 😘😘😘
Resep Serupa
-
-
-
Oseng kentang goreng cumi asin baso sapi Oseng kentang goreng cumi asin baso sapi
Tiap hari masak jd bingung bun..ada ide bikin masakan sederhana tp beda dr biasanya...yg anak sm suami suka..munculah ide combine..kentang,cumi kering &baso sapi
-
Cah paprika + daging ayam fillet ayam + kentang goreng Cah paprika + daging ayam fillet ayam + kentang goreng
Pertama kali makan menu ini saat pergi ke tiongkok di salah satu rumah makan khas Islam "halal".
Andy -
-
Kentang tumis kecap daging (Bacian) Kentang tumis kecap daging (Bacian)
Makanan simple resep turun temurun Dari nenek, mama saya.
-
Kentang Goreng Kecap (Kentang Bumbu Bacian) Kentang Goreng Kecap (Kentang Bumbu Bacian)
Sudah memasuki musim liburan nih... Jadi keseringan makan di luar, terus kangen sama masakan mamih, pengennya sih liburan ini pulang kampung, tapi sayang belum bisa.. Jadi memutuskan untuk menduplikat resep mamih dan rasanya mirip banget.. Yummy, simpel, dan jadi favoritnya suami nih.... Lumayan menahan kerinduan pulang kampung 😁 Kalau kalian liburan ini kemana?? ☺
-
Tumis Kentang Kecap Daging Giling Tumis Kentang Kecap Daging Giling
Tumis kentang kecap daging giling.Source @diahlutfito#Cookpadcommunity_Depok
-
-
Tumis daging kentang kecap Tumis daging kentang kecap
olahan daging dan kentang emang selalu jadi favorite, semua pada sukaa, masaknya jg simpel, rasanya enak, cocok juga untuk bekal anak🤗
-
Tumis kentang Daging giling Tumis kentang Daging giling
Ada stock daging dan kentang dirmh.. ga tau mo dibikin apa... Bosen klo di sop muluk.. cobain menu baru.. alhamdulilah enak..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar