Tumis ati ampela kentang goreng

Yvori's Kitchen
Yvori's Kitchen @cook_8666345

Tumis ati ampela kentang goreng

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
Yvori's Kitchen
Yvori's Kitchen @cook_8666345
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ati dan ampela ayam
  2. 2 buahkentang yg besar
  3. 1/2bawang bombay
  4. 2 batangsereh
  5. 1 buahtomat
  6. Bumbu yg dihaluskan:
  7. Cabai rawit n cabai keriting (disesuaikan mau pedas/tidak)
  8. 6 buahbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. Seruasjahe
  11. Seruaskunyit
  12. Seruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela sampai matang, potong dadu, goreng kentang, goreng ati. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukan bumbu yg di haluskan, sereh yg sudah digeprek, dan irisan tomat. Tumis hingga berubah warna/setengah matang, tambahkan air sedikit. Tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan ati ampela dan kentang, garam dan gula secukupnya. Tes rasa

  4. 4

    Aduk terus hingga bumbu meresap. Jika sudah dirasa pas, siap untuk dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Yvori's Kitchen
Yvori's Kitchen @cook_8666345
pada
ig: hypatrics_❤ cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Lumut Daun Pandan dan Kelor
  2. Getuk Singkong Merah Putih
  3. Daging Sapi Mercon 🥩
  4. Sambal Goreng Krecek
  5. Bulu stroberi macha
  1. Pindang tetel
  2. Getuk Goreng renyah 👩‍🍳
  3. Tumis Sosis Tahu
  4. Beef Yakiniku (Ala Rumahan)