Crunchy French Fries 🍟
Happiness is homemade..
Senengnya bisa bikin sendiri, kentang goreng crunchy ala resto. Makasih ya mbak Sukma, resepnya mantep 👍🏻👍🏻
Saya memakai kentang tess, yg biasa dijual di supermarket. Mengapa kentang tess? Karena kentang ini kandungan airnya lebih sedikit dibanding varian lainnya. Tapi jika tidak ada, kentang biasa juga oke kok.
Berikut resepnya..
Crunchy French Fries 🍟
-
rizka karisma“Baru 1 jam di freezer aku tak sabar untuk nyoba... hehheDaan laziiizz mbaa.. makasihh ya resepnya..” -
Halimatus Sakdiah“Makasih resep'a mba, garing dan rasanya gurih, cucok pake smua saos brasa nongkrong dcafe 😍 Izin reshare ya mba 😘” -
Hastin tahta“Enak bun meski ngga pake masuk kulkas, langsung saya goreng😁” -
Yulia Yoel“Resepnya suka banget, makasih ya udah sharring” -
bunga_putri“Makasih bun resep nya enak” -
Iin“Recook mba. Asli crunchy bgt...”
Happiness is homemade..
Senengnya bisa bikin sendiri, kentang goreng crunchy ala resto. Makasih ya mbak Sukma, resepnya mantep 👍🏻👍🏻
Saya memakai kentang tess, yg biasa dijual di supermarket. Mengapa kentang tess? Karena kentang ini kandungan airnya lebih sedikit dibanding varian lainnya. Tapi jika tidak ada, kentang biasa juga oke kok.
Berikut resepnya..
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong2 ukuran stik, saya menggunakan pisau bergerigi
- 2
Bilas kentang sampai 4x, sampai patinya tidak ada lagi, sampai air bilasan bening ya
- 3
Didihkan air kira2 600 ml. Lalu masukkan bubuk bawang putih, garam, gula dan kentang lalu rebus kentang selama 4 menit, angkat dan tiriskan
- 4
Langsung rendam kentang dalam air es. Ini berguna supaya kentang crunchy luarnya dan empuk di dalamnya. Lalu setelah tidak panas lagi, tiriskan kentang, boleh dibantu dg mengeringkannya dg tissue dapur supaya nantinya tepung mudah menempel
- 5
Baluri kentang dg kaldu bubuk secukupnya lalu masukkan ke dalam kotak kedap udara. Diamkan 15 menit di freezer
- 6
Lalu campur terigu dg maizena dan campur bersama kentang sampai permukaannya terbalut tepung. Saya menggunakan sealed plastic. Diamkan minim 3 jam di freezer
- 7
Goreng kentang dalam minyak panas dg api sedang
- 8
Sajikan dg saos sambel
Resep Serupa
-
Crunchy French Fries 🍟 Crunchy French Fries 🍟
Bsk2 klau lg kepengen ga ush beli deh... lgsg aja bikin sendiri 🍟 puas mknnya bisa dpt banyak 👍👍Source : Frielingga Sit ( West Jakarta) ²⁶⁰⁸¹⁸#pr_recookamerikaamerhoma
-
Crunchy French Fries Crunchy French Fries
Enaaak, kentang goreng simpel dan bahan-bahannya mudah dicari. Selamat mencoba!😍
-
French Fries Crunchy French Fries Crunchy
Olahan kentang selain enak dan banyak cara penyajiannya, kentang juga bisa dijadikan andalan pengganti karbohidrat. Beli di mall harga sebungkus lumayan mahal, dijual dipasaran blm tau bahan bahan apa yg dipakai, Biar repot tp bisa nambah sepuasnya... #EdisiKentang
-
Crispy French Fries Crispy French Fries
Resep kentang goreng ini gak perlu merebus kentang ataupun masukin kentang ke kulkas terlebih dahulu. Resep ini lebih praktis, lebih simpel, lebih renyah kriuk-kriuk hasilnya. Resep kentang goreng ini cocok untuk bikin cemilan dadakan.
-
-
French Fries 🍟 French Fries 🍟
bikin cemilan sederhana kita aja utk sore.sore yg terkadang datang rahmat (hujan) 😊
-
French Fries 🍟 French Fries 🍟
Cek stok bahan ternyata banyak kentang, wah di buat kentang goreng aja yg cepet 🤣 enaak pas dinikmati saat nonton tv 💕#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
FRENCH FRIES Crispy FRENCH FRIES Crispy
_26.08.2018_#dapurvy_kentang #simplytasty#frenchfries #kentanggoreng#olahankentang #pr_westernfood#pr_recookamerikaamerhoma #pr#postingramerameTema PR nya recook american food... cuslah bikin yg simply tasty aja😄😍Jenis resep ini menghasilkan kentang goreng yg crispy diluar dan empuk dalemnyaSource frielingga sitHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
-
French Fries Crispy French Fries Crispy
Cemilan favorit semua umur, bikin ginian sih ga pake lama pasti lgsg abis 😁🤭Source : Endang Pratiwi#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok
-
French Fries Crispy French Fries Crispy
Hujan2 gini emang paling enak buat ngemil 😁Source : dapurVY#cookpad#cookpadcommunity_bandung
-
French Fries🍟 French Fries🍟
Assalamualaikum🤗Pengen ngerecook buat cocolan saus dan mayo, akhirnya milih kentang goreng ini dan resepnya dari bunda @Eveline Soeyandani...terima kasih bu💕🙏#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda
-
Homemade Crunchy French Fries Homemade Crunchy French Fries
Sebenarnya udah di buat 3 hari lalu tapi lupa posting resepnya di sini. Kentang goreng atau French Fries ini hasilnya benar-benar crunchy ya bunda.. Saya udah sering banget buat french fries pake metode ini..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar