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Ingredientes

8 porciones
  1. 4huevos
  2. 250gs. Queso mascarpone
  3. 6 cdas.Azúcar
  4. 4 cdas.De licor
  5. 200gs. Vainillas
  6. 500 ml.Café
  7. Cacao puro para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de los huevos y reservar. Batir las yemas con el azúcar y agregar el queso mascarpone y la mitad del licor

  2. 2

    Con las claras batirlas a punto nieve e incorporar a la mezcla hasta formar la crema

  3. 3

    Remojar las vainillas en el café apretar apenas las vainillas para sacar el exceso del café y acomodar en una bandeja

  4. 4

    Luego poner un poco de la crema sobre las vainillas

  5. 5

    Volver a poner vainillas remojadas con el café y nuevamente poner la crema

  6. 6
  7. 7

    Esparcir bien la crema con una espátula y espolvorear con el cacao

  8. 8

    Llevar a la heladera por 24 o 48 hs. Y listo a disfrutar sale muy rico! Haganlo! 😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
victoria cardozo
victoria cardozo @cook_7993917
Punta Indio, Argentina
Soy una mamá que adora cocinar experimentar en la cocina, amo cocinar para mi maravilloso esposo y mis 7 hijos. me encanta que les guste las comidas que les preparó con mucho amor...los amo muchísimo y eso me alienta a seguir cocinando cada día y aprender cada día un poco más sobre la cocina 😘
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