En una olla colocar la taza de arroz junto con dos tazas de agua. Agregar dos cucharadas de aceite, el condimento y salar.

Cocinar a fuego bajo con la olla semi tapada. Cuando alcance hervor controlar cada tanto que el arroz no se pegue.

Pasados 5 minutos desde que rompe hervor, agregar las verduras y mezclar. Continuar cocinando a fuego bajo con la olla semi tapada, revolver de vez en cuando para evitar que se pegue. Si se seca mucho agregar un chorrito de agua. Rectificar sal.

La cocción del arroz lleva en total 15 minutos. El agua debe evaporarse casi por completo.

Servir. 😋🍽