Tortilla con bicarbonato
Paso a paso
- 1
Vierte la harina en un bowl y mézclala con el sobre de levadura y las 2 cucharaditas de bicarbonato.
- 2
Derrite a fuego lento los 100 g. de manteca, sin hervir.
- 3
En un tazón vierte agua hervida y mezcla con sal a gusto.
- 4
Una vez que la manteca esté tibia, viértela sobre el bowl.
- 5
Anda agregando la salmuera de a poco y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Recuerda no dejarla seca, pero que se despegue de tus dedos.
- 6
Envuelve la masa en un paño y deja reposar por 10 minutos en un lugar cálido.
- 7
Una vez reposada la masa, y con la ayuda de un uslero, le daremos su forma final. En esta parte la estiras de acuerdo a cada gusto, la puedes dejar delgada o gruesa.
- 8
Llevar al horno pre calentado por 20 a 30 minutos. Esto siempre dependerá de cada horno, observa cómo se va cocinando. Y a disfrutar tu rica tortilla con bicarbonato!
Recetas similares
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
-
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale. -
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
-
• rollos de canela •
Siempre quise cocinar rollos de canela, al ser una masa tenía miedo de lo que podía pasar, pero me animé y salieron estupendas. Anímate vos también y publica tu foto!
-
-
-
Masa de pizza 🍕
Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.
-
-
Khachapuri
Una amiga extranjera (alemana) al comer el mbeju hecho con almidón( comida típica del Paraguay )me dijo que se parecía al khachapuri pero con harina de trigo. Y mi curiosidad ya rápidamente anotó los ingredientes y anoche preparé y cociné hoy( es una tortilla de queso)formando parte de una canasta preparada para regalo de los nietos a su mami .Feliz día a las mamis paraguaya de Cookpad.
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
Torta de zanahoria nutritiva
Preparé jugo de zanahoria, normalmente lo cuelo y me quedan residuos. Me preguntaba cómo podía utilizarlo y preparé está deliciosa torta de zanahoria.
-
-
-
-
-
-
Café capuccino instantáneo
Para que todos los miembros de tu familia disfruten en los momentos que prefiera.
-
-
-
-
-
-
-
Galletas de manzanas
Visitas de nietos a la tarde y hora de merienda, dar una ojeada a la frutera y ver sólo 2 manzanas ; y rápidamente en la mente una receta fácil, rápida y rica ñ, dádame por una amiga hace un buen tiempo.Gustó a chicos y grandes🤗
Más recetas
Comentarios (4)