Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la leche condensada, leche entera, huevos, vainilla. Mezclar todo
- 2
Caramelizar el azúcar y ponerla en el fondo del molde que vamos a utilizar
- 3
Agregar la mezcla al molde y llevar al horno en baño María por 1 hora
- 4
Sacar del horno y dejar que se enfríe para poner en la refrigeradora por por 24 horas
- 5
Para desmoldar sumergimos el molde en agua caliente por 10 segundos
- 6
Cortamos la fresa en forma de abanicos y ponemos como decoración
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Sierra le encantará ver cómo quedó.
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