Arroz con Leche súper cremoso

Meli R. @cook_meli84
Arroz con Leche súper cremoso
Paso a paso
- 1
Verter 3/4 de la leche en una cacerola.
- 2
Verter el arroz y el azúcar y poner al mínimo.
- 3
En el resto de la leche aún fría disolver la maizena y agregarla a la cacerola y subir un poco el fuego.
- 4
Revolver continuamente hasta que el arroz esté al dente y la crema bastante espesa.
- 5
Apagar el fuego, retirar de la hornalla caliente y dejar 15 minutos reposar dentro de la cacerola si se desea más blando el arroz (como a mi me gusta bien blandito lo dejo) pero es a elección.
- 6
Colocar luego en fuente a elección y espolvorear con canela o chocolate en polvo.
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