Poner el queso en un bols, yo usé casancrem lo hace suave. El mendicrim al ser más ácido corta el dulce de leche. Así que usen a gusto

Pone los 500 g de dulce de leche si es repostero mejor.

Una vez mezclado esos dos ingredientes hace una taza de café bien fuerte y sin azúcar para mojar las Chocolinas y que queden húmedas.... el café bien fuerte se siente bien al comer la chocotorta.

Moja las galletitas y ponelas en un molde de lo que quisieras yo uso uno de vidrio grande

Pone una capa de galletitas húmedas en todo el fond de la fuente o molde y ponele arriba una fina capa de la mezcla anterior de dulce y queso

Continúa así. Una capa de galletitas y una de mezcla hasta terminar el molde

Ponele la cobertura en el microondas

Y terminala arriba!y listo a disfrutar!!