Postre de boniatos con coco y merengue
Receta de la nona! 💛
Paso a paso
- 1
Asar los boniatos enteros a fuego medio hasta que estén tiernos. Cortarlos que sacar la pulpa a un bowl.
- 2
Pisar la pulpa de boniato como un puré.
- 3
Separar las claras de las yemas. Mezclar en un bowl, las yemas, la mitad del azúcar, el coco y la leche. Opcional la vainilla
- 4
Mezclar el puré de boniato con la mezcla anterior (coco+leche+azúcar+yemas+vainilla)
- 5
Colocar en fuente, y poner en fuego medio. 15/20minutos.
- 6
Batir las claras a nieve, agregar el resto del azúcar. Colocar en copos sobre la base de boniatos. Dar golpe de horno para dorar el merengue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Gomez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5600957
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Postre tipo flan con chocolate/cacao en polvo facilísimo!
Esta receta la probé en casa de Una amiga y me encantó entonces decidí hacerlo porque me pareció facilísimo y con poquísimos ingredientes. Además puede hacerse una versión ligth utilizando leche descremada y stevia. Ahhh ya lo probé también con leche chocolada(la que se compra ya hecha) y sale igual riquísimaaaa. Lurol Rolón -
Crema pastelera de leche de coco
Hace unos meses mi papá desarrolló intolerancia al gluten y la lactosa por lo que fue hora de juntar recetas lactosa free friendly Diana Gonzalez -
Hotcakes de vainilla y coco
Ideal para una merienda, para hacerla en familia o para autoregalarse Cathi Vera Aquino -
-
Galletitas de Coco
#YoCocinoConCookpad - Receta súper fácil y rápida con aceite de Coco. El aceite de coco tiene un sabor delicioso y es un aceite con excelentes beneficios para la salud. Heidiland Cocina -
-
-
-
-
-
-
Tortitas de coco - sin huevos
Con estos pocos ingredientes es posible preparar unas mini Tortitas deliciosas! Heidiland Cocina -
Torta 🥧 de chocolate con avena, y granolas
Quise probar y me puse a vender, de lujo 💛 Gabriela Garcia -
-
-
-
-
-
Galletitas de avena, chocolate y aceite de coco
Nada mejor que el camuflaje para los niños a la hora de alimentarlos.La harina de avena mezclada con chocolate logra despertar el interés de los peques hasta escuchar dulces vocesitas de: "yo quiero más "😊. #delantaldorado Asu -
-
Bizcocho keto de limón y coco
Buscando una receta de algo dulce y consistente quise probar este bizcocho de limón (según la receta original) pero al probar en realidad me sabe más a coco Flor Florentin -
Mini Muffins de coco - sin gluten ni lácteos -
Una opción deliciosa, para darse el gusto sin culpa Cathi Vera Aquino -
-
Coçada de Horno
Buscando algo diferente que preparar para los cumpleaños infantiles de mi familia y no quedar sólo en los cupcakes encontré esta receta en internet y la probé... Una delicia!!! Ahora es la receta favorita que no puede faltar en ningún cumple de la sobrinada ❤ Krisanjelo -
Pan de banana con harina de arroz y coco
Un pan sano; muy fácil de hacer; creando, haciendo una misma las harinas. Asu -
Cookies de avena con cacao y coco
No son fit, pero si bastante ricas en proteínas, ideales para merendar antes del entrenamiento ;)#1receta1arbol 🌱 Jany Di Lacio -
Bizcocho de coco 🥥 Cruelty free 🌱
Este bizcocho es bastante multifacético, podemos variar el sabor cambiando dos ingredientes, agregando ralladuras de cítricos, incluso se puede sustituir la leche por jugo. Nada mejor que hornear durante la cuarentena :3#saludparatodos Jany Di Lacio -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5600957
Comentarios (2)