Atún a la mantequilla

Name: Atún a la mantequilla
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 filete atún fresco; 1 cucharada rasante de mantequilla; Sal a gusto; Optativo: jugo de limón

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#CocinarápidayFácil. El filete de atún es muy sabroso y siendo de mar sabe como de tierra..., Lo prepare de una forma muy simple pero que le da mucho sabor. Espero les guste. #CookpadChile

Atún a la mantequilla

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#CocinarápidayFácil. El filete de atún es muy sabroso y siendo de mar sabe como de tierra..., Lo prepare de una forma muy simple pero que le da mucho sabor. Espero les guste. #CookpadChile

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Ingredientes

5-7 u minutos

1 ración

1 fileteatún fresco
1cucharada rasante de mantequilla
Sal a gusto
Optativo: jugo de limón

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Paso a paso

5-7 u minutos

1

Derretir la mantequilla y poner el bistec encima hasta que éste comience a transpirar. Si te gusta con limón agregar un poco ahora junto con un poco de sal.
2

Una vez que transpiró voltear el bistec para cocinarlo por el otro lado. Agregar sal y en cuanto transpire devuelta está listo para comer un bistec término medio. Queda rosado por dentro de esta manera. Si te gusta más cocido simplemente cocínalo más tiempo.

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Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

lunes, 20 de agosto de 2018 a las 04:25 AM

Colina, Metropolitana, Chile

Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.

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Atún Mantequilla

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