Kue pukis
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan-bahan A. Aduk rata. Tunggu 15 menit agar ragi menyatu
- 2
Campur gula, telur dan vanilli, kocok hingga putih mengental.
Campur ke adonan A - 3
Masukkan tepung terigu di bahan B sedikit demi sedikit.
Tuang santan yg sudah diberi garam - 4
Terakhir tambahkan mentega cair, kocok perlahan saja atau aduk balik dengan spatula
- 5
Tutup rapat adonan dengan kain serbet. Tunggu selama 1 jam
- 6
Bila Adonan sudah didiamkan diaduk sebentar. Lalu adonan siap untuk diolah
- 7
Olesi cetakan dengan mentega tipis tipis saja. Nyalakan api kecil di atas kompor
- 8
Tuang adonan kira kira penuhnya 3/4 saja, diamkan hingga mengembang.
Kemudian tutup cetakan dan panggang. - 9
Bila sudah mengembang setengah matang, taburi topping di atasnya.
Tunggu hingga matang, ditandai dengan adonan sekitar agak mengering.
Siap dinikmati
Resep Serupa
-
Kue pukis Kue pukis
Kemarin anak wedok beli pukis di KFC rasanya cukup bersahabat dilidah tapi harganya tidak bersahabat dikantong emaknya.. Haha (emak pelit) 😄😄Berbekal resep kue pukis NCC yg sudah bersemayam cukup lama di list tersimpan akun IG akhirnya emak mencoba eksekusi.Meski gak punya cetakan kue pukis,emak gk surut langkah,jadilah pukis bulat karena menggunakan cetakan kue lumpur..yang penting buat emak rasanya endolitah, soal bentuk abaikan dulu,besok kalo emak udah punya cetakan pukis emak narsis lagi dengan bentuk kue pukis yang sebenar benarnya bentuk pukis..😄😄Cusss.. CekidotSource: ibu Fatmah bahalwan (NCC)#CookpadCommunity_Depok
-
Kue pukis Kue pukis
Assalamu'alaikum resep ke 26 bikin kue pukis resepnya chalistaa kitchen berhubung nggk ada cetakan pukis punyanya cetakan kue cubit hehehe, ini enak bunda pagi harinya masih tetap lembut empuk nggk keras cuma berhubung cuaca baru hujan terus dingin jadi rada lama nunggu ngembang adonannya..#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar