Kue pukis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
18 pcs
  1. 250 grTepung terigu
  2. 2 btrTelur
  3. 150 grGula
  4. 75 grMentega cairkan
  5. 1 sdmMadu
  6. 1 sdtragi instan
  7. 350 mlSantan/Susu cair
  8. Secukupnyaair hangat
  9. Topping terserah kalian

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Buat biang, campurkan ragi dengan sedikit air hangat. Diamkan 15 menit, jika berbusa artinya ragi aktif siap untuk di gunakan.

  2. 2

    Mixer telur dan gula hingga mengembang, setelah itu masukkan tepung sedikit, bergantian dengan santan, hingga habis. Mixer dengan kecepatan rendah, setelah tercampur rata matikan mixer.

  3. 3

    Lalu masukkan biang ragi dan madu aduk rata pakai spatula.

  4. 4

    Diamkanlah selama 45 menit, setelah itu masukkan mentega cair aduk rata.

  5. 5

    Siapkan cetakan pukis, pastikan sudah panas dan api kompor kecil.

  6. 6

    Lalu tuang adonan 3/4 jangan penuh agar tidak meluber lalu tutup, saat setengah matang berikan topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idda Cooking
Idda Cooking @cook_26882966
pada

Komentar

Resep Serupa