Paso a paso
- 1
Poner a cocer el pescado con ajo, cebolla y laurel, durante 15 - 20 minutos, escurrir y deshacer con un tenedor, dejar enfriar
- 2
Marinar el pescado con el jugo de limón
- 3
Picar todos los ingredientes en cubos pequeños y agregarlos al pescado con limón
- 4
Revolver y agregar sal
- 5
Untar mayonesa en la galleta o tostada, servir ceviche y acompañar con salsa picante o catsup al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reyna Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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