Salchichas en forma de corazón
Son las salchichas de siempre dándoles la forma de corazón como un tentempié o acompañadas de un sabroso champiñón
Salchichas en forma de corazón
Son las salchichas de siempre dándoles la forma de corazón como un tentempié o acompañadas de un sabroso champiñón
Paso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos los champiñones
- 2
Añadimos los ajos picados en un poco de aceite y cuando estén dorados echamos los champiñones troceados.
- 3
Echamos la sal, la pimienta y los dejamos que se hagan y echen todo el agua.
- 4
En una sartén cubrimos hasta la mitad de las salchichas con agua y las dejamos a fuego medio que se hagan hasta consumir el agua.
- 5
Una vez consumida el agua, echamos un chorreton de aceite de oliva virgen y dejamos moviendo la sartén que se doren por todos los sitios.
- 6
Cortamos como ves en la foto y reservamos lo del medio.
Los dos extremos los unimos en la forma de corazón.
- 7
Los cruzamos con los pinchos decorativos o palillos
- 8
Añadimos ketchup al rededor de las salchichas y un poco de mostaza en el centro
- 9
Para terminar colocando el champiñón como guarnición.
- 10
Consejo mejor utilizar salchichas pequeñas así solo se hace un corte.
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