Cara Membuat
- 1
Rebus tulang iga (saya 2 jam). Buang buih2 diatas air. Dinginkan kaldu, buang lemak yang membeku pisahkan kuah kaldu yang bening dan buang kuah kaldu yg keruh (bagian bawah)
- 2
Masukkan wortel dan sayuran linnya
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang
- 4
Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah kaldu, masukkan cengkih, tambah garam, sejumput gula pasir, tes rasa dan sajikan 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sop Iga
Punya iga sapi yg dagingnya masih banyak banget itu sesuatu yahh, iga nya seperti biasa aq bikin sop aja yg gak pake santan2 biar kuahnya seger tinggal ditambahin sambel sama kucuran jeruk uhhh nikmat syekalii😁😁#Week32#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_bogor
-
Sop Iga Sop Iga
Dulu saat lagi liburan dan pulang ke rumah orang tua di bekasi, sop iga atau sop buntut jadi salah satu menu masakan yang ditunggu-tunggu buat makan bareng keluarga dirumah. Maklum untuk jaman dulu untuk makan dengan menu yang satu ini rasanya kan mewah sekali.Jadi kangen rasanya ngumpul bareng lagi semua bareng Alm.Bapak, ibu, dan adik-adik semua di meja makan lalu berebutan ambil dagingnya. HihiSaat-saat seperti itulah yang memang bikin kita lebih paham akan istilah harta yang paling berharga itu ya memang keluarga 😊#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Minggu30#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Bandung
-
Sop Iga Sop Iga
Alhamdulillah akhirnya masak olahan daging kesukaan mama 💜💜 biasanya mama suka masakain anak2 atau cucu2 nya sop iga... Buatan mama emang paling endeusss deh... Terima kasih mama udah kasih resep nya buat anak mu ini 😘😘😘 sehat selalu ya mah 💜💜💜#DagingFavoritIbu#semuatentangibu#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#22
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5635420
Komentar