Croquetas de papa, jamón y queso dambo!
Camila Vique @cook_13611499
Paso a paso
- 1
Hervir las papas cortadas finitas, así se cocinan más rápido, escurrirlas y pasarlas a un bowl
- 2
Luego pisar la papa y agregarle un poquito de leche, sal y manteca a gusto (yo lo bati con batidora) es un tip que queda súper esponjoso y suave!
- 3
Agregarle el jamón y el queso cortado en.cubitos pequeños y yo le agregue apenas de condimento verde
- 4
Luego armas bollitos con la mano pasarlas por pan rallado y luego por huevo y pan rallado nuevamente llevar a freír o al.horno!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Vique le encantará ver cómo quedó.
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