Pan de Campo 😋🍞

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

Ideal para comerlo solo, acompañado con mermelada o para hacer unos sándwiches 😋 crocante por fuera y súper tierno por dentro. .

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Ingredientes

4 panes
  1. 1 kgHarina 0000
  2. 1 sobrelevadura seca
  3. 2 cdasgrasa
  4. 1 cdasal
  5. 2 tazasmedianas de Agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina en el centro agregar la levadura y una taza de agua tibia. Disolver la levadura agregando un poco de harina.

  2. 2

    Agregar la grasa y el resto del agua.. amasar muy muy bien hasta lograr una masa lisa y suave, así quedará esponjoso cuando este listo. Hacer un bollo, tapar y dejar descansar por 1hs

  3. 3

    Pasado ese tiempo. Desgasificar la masa cortar en bollos, (yo los dividi en 4) hacer unos cortes arriba y dejar descansar nuevamente hasta duplicar su volumen.. en una placa con un poco de aceite.

  4. 4

    Espolvorear con un poquito de harina por arriba y llevar a horno medio 180° por 25 o 30 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Retirar del horno y dejar enfriar..

  6. 6

    Que lo disfruten..

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Comentarios

Escrita por

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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