http://www.comerfueradecasa.com/2016/04/29/ratatouille-con-queso/

Aunque la forma no es la de siempre, la esencia es la misma, verduras asadas al horno, apiladas unas detrás de otra. Pero.. ¿no dicen que lo bueno está en el interior? Pues ahí va..¡QUESO AZUL!

Sé que no es ningún misterio esta receta, pues hay miles por la red, pero la comparto porque me parece tan sencilla y deliciosa, que merece la pena hacerla, yo le he puesto un toque muy rico añadiendo lonchas de queso semicurado y queso feta por encima, ha sido todo un acierto.

¡Hoy es miércoles de comida en la ofi! Esta vez hemos versionado el tradicional ratatouille incluyendo solomillo de cerdo. El resultado nos ha encantado a todos, y además hemos horneado unas patatitas de acompañamiento.

Esta comida es muy popular en Francia, donde vamos muy a menudo

Una receta muy sencilla, barata, sana y deliciosa 👌No es la receta original del Ratatouille pero es la versión que me gusta hacer a mi.La cantidad de ingredientes depende del tamaño de la bandeja que queramos rellenar.#Realfood

Plato francés. Comida sana y rica ideal para#vegetarianos#cumplimos9#revistacookpad

Una receta del genial Jamie Oliver, que no podía dejar de probar y que me ha encantado, como todo lo que pruebo de este hombre. Que máquina de tio!!Una mezcla de verduras riquísimas con un arroz sorprendente...ya lo veréis...

Famoso plato de verduras originario de la Provenza francesa, similar al pisto español y muy conocido gracias a la película de animación del mismo nombre.

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta que la verdad que yo es la primera vez que la hago, aunque la voy a adaptar "a mi manera" y le voy a poner carne picada.

Típica de la gastronomía Francesa, rica y nutritiva y fácil de hacer #micocinaviajera#Francia🍅🌶️🍆🍆🍅🌶️

Quería algo que tuviera muchas verduras y pocas calorías, y me dio por hacer RATATOUILLE. Muy fácil y rico!! Y para acompañarlo, una merluza con limón al horno. 😋

Lo hice para comer en casa, ya que estoy a dieta pero me llamo una amiga para ir a comer a su casa y le dije que lo llevaba y pensamos que no se iba a acabar ya que los chicos no suelen comer verduritas...........no sobró ni el tomate del fondo, le metieron mano antes de poder hacerle la foto.

La ratatouille es pariente cercano de nuestro pisto manchego, o la samfaina catalana. En Italia hay numerosos platos con identidad muy parecida y señalaría la ciambotta siciliana porque lleva patata al igual que esta receta que os presento. La caponata gira en torno a la berenjena, que no es habitual en el plato manchego. En fin, que son múltiples las maneras de preparar un plato de vegetales de temporada aunque que el más famoso sea la ratatouille provenzal, probablemente por culpa de Remy, la rata parisina que quería ser chef.En cuanto a la salsa de albahaca, no la llamo pesto porque entre sus ingredientes no está el queso. Pretendo que este plato sea auténticamente vegetariano pero con múltiples aromas y por eso he sustituido las hierbas provenzales por esta maravillosa salsa. Espero que os guste y lo hagáis.

Versión del clásico francés para los amantes del queso 😋 con un toque italiano 😍#JugandoEnLaCocina Hoy toca queso, y yo he usado dos de los favoritos: la mozzarella y el parmesano :)Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com

Se trata de un plato puramente vegetariano resultante de freír en aceite de oliva una serie de verduras en la que se pueden freír todas juntas o verdura por verdura. Se sirve solo, acompañado de pan, arroz, cuscús o patatas o muy frecuentemente como guarnición de algún plato de carne o pescado. Se puede servir frío o caliente, al gusto del comensal.

https://youtu.be/O_6zGlqDQHIUna de las mejores guarniciones para pescados o una opción excelente como primer plato.Además aprovecho esta receta para participar nuevamente en el reto #dominó, a ver si revalidamos el título!!

Es un plato para amantes del paleo. Muy sano y ligero pero no por ello menos sabroso

Desde cuando vi la película he querido probar esta receta. La hice en una versión con bechamel pero llego la hora de preparar el clásico ratatouille. La única diferencia que voy a tener con la receta de la peli es que le añado también cebolla y pimiento en rodajas porque en casa gustan estas verduras asadas 😉.

Verduras al horno especiadas con salsa de tomate casera, sencillo y muy sabroso, ideal para cualquier acompañamiento!

Un plato que se hizo muy famoso con esa peli tan divertida del ratóncito que es un gran chef. Esta vez inspirada por la receta original he preparado una versión con bechamel y beicon que probablemente no sea igual de sana pero está deliciosa con los pequeños añadidos.

Mi abuela hizo la ratatouille todo en una cazuela fuego lento, con tomate, berenjena, calabacín, cebolla, pimiento rojo y verde, ajo y tomillo, con un huevo para cada uno cocido en el jugo de la ratatouille. Yo he querido cambiar un poco la presentación para una cena con amigos quien no les gustan los pimientos.

El Ratatouille es una receta de origen Francés. Es muy fácil muy rica y muy saludable!! Disfrutarla!

https://pekandoconeva13.com/2021/09/21/ratatouille/Llevo bastante sin publicar, pero dije que en septiembre volvería y aunque sea casi a finales, pero sigue siendo septiembre, jajjajajaEn junio tuve un accidente en la cocina queriendo hacer esta receta ya que me llevé toda la uña y parte de piel cortando con la mandolina, a mí siempre me han dado miedo me compre una que pensaba que iba a ser más fácil y que no me iba a pasar nada y me confié, las dos primeras verduras las corté con el guante que lleva para posibles cortes, pero como vi que dominaba y que no pasaba nada pues voy y me lo quito, puse el pimiento rojo y no me preguntéis como lo hice porque lo que sí que estaba utilizando es lo que pincha las verduras para que no pongas los dedos delante, fue todo muy rápido y sentí un dolor brutal , no me atrevía ni a mirar, metí el dedo debajo del grifo, empecé a chillar que estaba mi hijo en casa y cuando le dije que me había cortado me dijo jolin y por eso esos gritos, pero cuando vio que no fue con un cuchillo si no con la mandolina y vio la herida me dijo mamá nos vamos al médico, no sé ni cómo llegue, me llevaba el cogida, iba mareada perdida .La broma me costó la uña, 15 días de curas cada día en el ambulatorio y cogerle un pánico a la cocina que no me atrevía ni a coger los cuchillos.Pero como soy una cabezota y una orgullosa me dije que la entrada que hiciese cuando volviese al blog iba a ser con la que me había lesionado.

Nunca había hecho uno y, aprovechando la compra de hortalizas online... era el momento!