Corta el pan en trocitos, luego pela los tomates y échalos por encima del pan para que se remoje con el caldo del tomate

Una vez tengas todos los tomates pelados y puestos encima del pan, añadimos los dos dientes de ajo, quitándoles la parte del medio para que no repitan.

Finalmente echamos los 150 ml de aceite, ponemos la sal, si vemos que le falta le añadimos más sal y batimos todo.

Empatamos y le añadimos trocitos de huevo duro y jamón. También se pueden añadir por arriba unas gotitas de vinagre de módena