Masa para tarta salada
Desde que probé ésta receta no compro más la masa en el súper, es genial y muy fácil de hacer!! Ideal #RecetasDeFinDeMes
Masa para tarta salada
Desde que probé ésta receta no compro más la masa en el súper, es genial y muy fácil de hacer!! Ideal #RecetasDeFinDeMes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner la harina y la sal, mezclar.
- 2
Agregar el aceite y la manteca, mezclar e ir agregando el agua de a poco, pasar a la mesada y amasar hasta formar un bollo tierno. Dividir en dos y dejar descansar unos minutos.
- 3
Estirar la masa con un palo de amasar dándole forma circular y del tamaño de la tartera (en mi caso tartera n. 25)
- 4
Cubrir la tartera con la masa y disponer el relleno que elegiste
- 5
En éste caso, preparé una de jamón y queso
- 6
Amasamos el segundo bollo, cubrimos la tarta y pintamos con huevo.
- 7
Llevar a horno precalentado de 170 grados por 35 minutos aproximadamente
- 8
Enfriar sobre una rejilla
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