Chuletas de cerdo en pasilla

scano170
scano170 @cook_709866
México

#RecetasDeFinDeMes para cuando hay que acabar el mes comiendo bien y económico, las chuletas de cerdo es de las carnes más económicas y en todas las casas hay chilitos secos, es hora de usarlos.

Chuletas de cerdo en pasilla

#RecetasDeFinDeMes para cuando hay que acabar el mes comiendo bien y económico, las chuletas de cerdo es de las carnes más económicas y en todas las casas hay chilitos secos, es hora de usarlos.

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Ingredientes

  1. 4chiles pasilla secos
  2. 1 kchuleta de cerdo
  3. 1/2cebolla
  4. 2ajos picados
  5. 4jitomates 4 papas

Paso a paso

  1. 1

    Limpia los chiles sacando las semillas, lávalos córtalos en trozos y déjalos reposar en agua

  2. 2

    Parte las papas en cuadritos a cocción

  3. 3

    Lava la carne déjala escurrir y ponla en la cazuela con aceite de oliva hasta que dore

  4. 4

    Una vez dorado retira la carne

  5. 5

    En esa misma cazuela agrega cebolla

  6. 6

    Agrega el ajo

  7. 7

    El jitomates los chiles escurridos, las hierbas de olor, una vez hierva agrega agua hasta cubrir

  8. 8

    Cuando haya hervido, ponlo en una licuadora y ya procesado regresa bien colando a la cazuela

  9. 9

    Agrega la carne y las patitas. Déjalo hervir y disfrútalo con un.

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scano170
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