Paso a paso
- 1
En un bol coloca la mantequilla en pomada con la harina tamizada ,mezclar con las manos .
- 2
Añadir las dos yemas .Mezclar hasta que esté homogénea
- 3
Añadir unas 2 cucharadas y media de este azúcar trunía. Mezclar
- 4
Dejamos reposar la masa media hora en la nevera
- 5
Colocamos en la mesa un papel de horno lo pegamos con un poco de mantequilla en la mesa de trabajo ,encima la masa y otro papel encima ,pasamos el rodillo .la masa sobrante al frigo que no se caliente .
- 6
Pasamos los moldes de las pastas
- 7
Precalentamos el horno a 180 grados ,forramos la bandeja de horno también con papel de horno .
- 8
Las colocamos en la bandeja y estamos pendientes ,en cuanto veamos que los bordes se doran sacamos entre 8 y 10 minutos
- 9
Dejar enfriar en rejilla .
Los que puedan tomar azucar echar azúcar glas
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