Quiché de bacon crujiente con aceite al orégano
En casa nos encantan las quichés, así que hay que ir innovando en sabores. Esta es de bacón crujiente en el horno, y despues añadido al relleno, y regado con aceite al orégano, y unas laminas finas de queso Chedar Vintage. Queda cremosa y con un delicioso sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde forrado de papel ponemos la masa de hojaldre, pinchamos bien toda la base y metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados, 15 minutos.
- 2
En papel para horno ponemos el bacón extendido y gratinamos unos minutos, cuando esté crujiente apartamos.
- 3
En un bol batimos los huevos, un poco de sal, añadimos la nata mezclamos , y agregamos el bacón crujiente con el aceite y el orégano que tendremos mezclados juntos con anterioridad.
- 4
Agregamos el queso Cheddar, y vertemos sobre el hojaldre, volvemos a meter al horno a la misma temperatura y dejamos 30 minutos, apartamos y podemos tomar, caliente , tibia, o fría, el sabor del orégano con el aceite es delicioso.
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