Strudel con Estofado. Muy rica! Económica y Fácil! Receta de mi abu😍

Hace muchos años empecé a ayudarle a mi Abu descendencia alemana y es la comida que más quedó en mis recuerdos y que sigo haciendo en honor a ella.
Strudel con Estofado. Muy rica! Económica y Fácil! Receta de mi abu😍
Hace muchos años empecé a ayudarle a mi Abu descendencia alemana y es la comida que más quedó en mis recuerdos y que sigo haciendo en honor a ella.
Paso a paso
- 1
En un bowl se pone la harina la sal, aceite y se va agregando el agua hasta formar una masa suave. No amasar mucho. Formar bollitos cantidad que quieran hacerse
- 2
Estirar la masa lo mas finita que se pueda y en el centro colocar un chorrito de aceite, orégano y queso rallado. Se puede poner lo que uno quiera, ajo, perejil o verduras depende del gusto se cada uno.
- 3
Formar los strudel y ponerlos a cocinar unos 20 minutos sobre el estofado sin que toque el líquido y a los trudel le pongo otro poco de orégano arriba,tapar y dejar cocinar con la tapa puesta sin levantar y listo. A comer este delicioso plato.
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