Porotos con mote
Yubisa Salazar @yubisa_S
Mi mamá hizo esta receta que es muy típica del sur de chile
Porotos con mote
Mi mamá hizo esta receta que es muy típica del sur de chile
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los porotos en olla presión por 40 minutos
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla, zanahoria, pimentón, ajo, sal pimienta, reservar
- 3
A los porotos agregar el Zapallo camote cortado en cubitos y el sofrito
- 4
Lavar el mote y agregar a los porotos cocer por 20 minutos y listo
- 5
En un sartén poner un chorrito de aceite con merkén (Ají)y agregar a la preparación
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yubisa Salazar le encantará ver cómo quedó.
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