Lasaña de pollo asado con salsa de champiñones
Sabrosa lasaña con pollo asado y verduras que le van estupendas como los guisantes y la zanahoria, todo bañado por una rica salsa de champiñones.
Lasaña de pollo asado con salsa de champiñones
Sabrosa lasaña con pollo asado y verduras que le van estupendas como los guisantes y la zanahoria, todo bañado por una rica salsa de champiñones.
Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa calentamos la nata líquida, una vez este caliente agregamos los champiñones cortados en finas láminas, la cuchara de salsa soja y una cuchara de perejil muy picado.
- 2
Cortamos el pollo asado en pequeños trozos, también podeis usar una pechuga a la plancha.
- 3
Pelamos la zanahoria, la cortamos en finas láminas y las cocemos con agua y sal 4 minutos en el microondas. También necesitaremos guisantes finos de lata.
- 4
Empecemos formando la lasaña colocando una lámina y echando encima la mitad de pollo troceado.
- 5
Colocamos otra lámina y agregamos la zanahoria cocida.
- 6
Encima pondremos los guisantes finos.
- 7
Ponenos otra lámina y echamos el resto del pollo.
- 8
Colocamos la última lámina y echamos la salsa de champiñones cubriendo toda la lasaña.
- 9
Gratinamos durante 5 minutos en el microondas, si las láminas de lasaña son frescas se hará enseguida.
- 10
Cortamos en porciones y buen provecho.
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