Una foto de Chop suey de pollo o carne

Chop suey de pollo o carne

Lú Adrien
Lú Adrien @cook_2574189

El chop suey es una comida china, se puede hacer de carne o de pollo. Generalmente se hace con fideos largos pero se puede hacer con el que mas les guste o con arroz!
Las verduras tambien pueden agregarle lo que les guste a demas de las que yo le puse!

Chop suey de pollo o carne

El chop suey es una comida china, se puede hacer de carne o de pollo. Generalmente se hace con fideos largos pero se puede hacer con el que mas les guste o con arroz!
Las verduras tambien pueden agregarle lo que les guste a demas de las que yo le puse!

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Ingredientes

66 minutos
8 raciones

Paso a paso

66 minutos
  1. 1

    cortar todas las verduras y el pollo o la carne en cuadraditos o en juliana

  2. 2

    saltear todo en un sarten, si tienen wok mejor sino sirve igual, con un poco de aceite

  3. 3

    Si se pega agregar un poco de agua y dejar que todo se cocine bastante a fuego lento con el sarten tapado.

  4. 4

    Cuando este la verdura pronta, sin apagar el sarten agregar salsa de soja (no mucha ya que es fuerte, agregar aprox. 1/2 taza y ir probando como va quedando de gusto y ir agregando si hace falta) Si queda muy fuerte agregar agua.

  5. 5

    Cocinar un poco y luego si este quedo muy liquido agregar en un vaso un poco de harina de maíz y disolverlo en agua, ir agregándole la mezcla de harina de maiz a las verduras y ir revolviendo

  6. 6

    Dejar cocinar 2 minutos y apagar.

  7. 7

    El acompañamiento puede ser arroz o fideos como mas les guste! yo les recomiendo fideos largos finos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lú Adrien
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