Gelatina de yogurt con salsa de frutos rojos

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Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco
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Ingredientes

  1. 1/2 lt leche
  2. 1/2 tazaagua para hidratar
  3. 1 lataleche condensada
  4. 50 ggrenetina
  5. 1paq queso crema
  6. 500 gyogurt natural cremoso
  7. salsa:
  8. 300g frutos rojos
  9. 200g azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar la grenetina en el agua.

  2. 2

    Poner la leche el yogurt queso crema y la leche condensada en la licuadora batir muy bien.

  3. 3

    Incorporar la grenetina previamente diluida y tibia en forma de hilo sin dejar de licuar

  4. 4

    Verter al molde.

  5. 5

    Refrigerar hasta que esté completamente gelada.

  6. 6

    Salsa: licuar las frutas rojas junto con el azúcar reservar.

  7. 7

    Desmoldar y bañar co la salsa de frutos rojos y decorar con unas hojas de hierbabuena.

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Comentarios (4)

gmarino
gmarino @cook_1465160
En el paso 2 dice azúcar pero en los ingredientes no dice cuanta?
Invitado

Escrita por

Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco
QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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