Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rendam dalam air jeruk nipis dan garam,saya sekitar 45mntan lalu cuci lagi
- 2
Haluskan semua bumbu, untuk laos jgn terlalu halus. Biarkn berserat kyk daging ayam yg dsuwir2 halus gitu
- 3
Untuk bumbu boleh ditumis dulu boleh langsung cemplungin di airnya
- 4
Didihkan air, lalu setelah air mendidih masukkan ayam, garam dan bumbu halus. Masak sampai ayam matang, empuk dan bumbu meresap. Angkat
- 5
Tiriskan ayam lalu goreng sampe kecoklatan. Setelah ayam digoreng semua, saring bumbu halus dan laosnya tadi lalu goreng sampe kecoklatan
- 6
Sajikan ayam dengan ditaburi bumbu gorengnya. Ayamnya ngga sempet dipoto selfi sendirian krn lupa dah keburu abis duluan 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Resep asli mama. Cuma dulu manual aja di ulek dan di parut laosnya. Waktu saya magang di hotel baru tahu kalo bisa di blender jadi lebih praktis 😊😊
-
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Pertama kali buat setelah lihat tante masak jadi mau coba masak sendiri ternyata gampang dan enakkkk😁
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Karna ada stok tempe di kulkas saya ungkep sekalian. Selamat mencoba.
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Percayalaah walopun ini tampilannya kyk gosong2 gt tp rasanya endeeuuss parah😁
-
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Ayam goreng kesukaan suami dan anak..Paling cocok dinikmati dengan nasi hangat, sambal bawang dan kemangi untuk lalapannya. .
-
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Sedang keliling belanja, mata saya tidak sengaja lihat ada yg jual laos giling. Karena penasaran, saya beli dan saya olah jadi ayam goreng laos. Hasilnya gurih sekali, cocok dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Hanya satu kata enaaaaakkk, serundeng laosnya dimakan tanpa ayam saja sudah enak kriuk2
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Sudah lama pengen masak ini. Penasaran sama bumbu laos taburannya itu. Memang endesss ternyata. Boleh ditiriskan smp kering minyaknya. Atau dibiarkan tergenang minyak sedikit utk disiramkan diatas nasi kayak abang2 yg jual penyetan itu lho. Kl aku ga suka banyak minyak jd aku tiriskan diatas tisu dapur. Jd kyk serundeng.... Laos.....Laosnya pilih yg tua ya agar kelihatan serat2nya pas diparut..Mkin banyak laosnya mkin enak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar