Bolu Panggang Simple

Ma Dame Jo
Ma Dame Jo @cook_11741838
Jakarta

Udah lama banget pengen bikin bolu, tapi terkendala karena ga punya mixer. Hari ini diberi petujuk oleh alam (halah) bahwasannya mixernya bisa diganti pakai blender hehehe

Bolu Panggang Simple

16 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget pengen bikin bolu, tapi terkendala karena ga punya mixer. Hari ini diberi petujuk oleh alam (halah) bahwasannya mixernya bisa diganti pakai blender hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdtSP
  4. 150 grgula
  5. Bahan B
  6. 150 grtepung protein sedang / segitiga biru
  7. 1 sdtBP
  8. 2 sdmsusu bubuk full cream (saya frisian flag purefarm)
  9. 1/2 sdtvanilli
  10. Bahan C
  11. 40 grsusu kental manis (diaduk dengan 2 sdm air putih)
  12. Bahan D
  13. 100 grmargarin
  14. Topping
  15. Keju dan Coklat leleh (bisa digantu sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender BAHAN A selama 10 menit menggunakan kecepatan no. 5/ kecepatan maksimal.

  2. 2

    Saat BAHAN A dalam proses blender, ayak BAHAN B ditempat terpisah.

  3. 3

    Lelehkan BAHAN D, kemudian tunggu sampai dengan suhu ruangan.

  4. 4

    Setelah 10 menit, matikan blender sebentar, masukkan BAHAN B dan C. Kemudian blender selama 5 menit dengan kecepatan no.3/ sedang.

  5. 5

    Sambil menunggu prosea blender. Panaskan oven di suhu 170 derajat. Selama 10 menit. (Panasnya sesuaikan dengan oven masing-masing. Oven saya butuh 10-20 derajat lebih panas dari rata2).

  6. 6

    Tuang isi blender ke wadah bersih, kemudian campur dengan BAHAN D yang sudah dingin, dengan mengunakan spatula.

  7. 7

    Olesi loyang dengan margarin terlebih dahulu, setelah itu tuang adonan ke loyang.

  8. 8

    Panggang bolu selama 35 menit menggunakan api bawah dan kemudian 10 menit api atas. Tes tusuk menggunakan tusuk gigi/lidi. Kalau tidak ada yang menempel, maka bolu sudah matang. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma Dame Jo
Ma Dame Jo @cook_11741838
pada
Jakarta
Sedari dulu suka memasak, namun baru bisa mewujudkannya belakangan ini.Hai Semuanya!Salam🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa