Barritas energéticas de quinua
Rox @cook_4094996
Estas barritas son ricas y muy nutritivas, ideales para colaciones, desayuno o merienda. Espero les gusten tanto como a mi... 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar en una cacerola la miel, el aceite de oliva, el aceite neutro a elección y la glucosa. Llevar a fuego mínimo y mezclar con cuchara de madera mientras la mezcla toma calor.
- 2
Una vez que logramos una mezcla homogénea añadir las pasas de uva, el coco rallado, la avena instantánea y las semillas de sésamo.
- 3
Por último, pero no menos importante, agregar la quinua inflada (la pueden conseguir en dieteticas, en esta ocasión contiene azúcar)y mezclar bien. Apagar el fuego.
- 4
Aceitar una fuente cuadrada o rectangular y colocar la preparación. Aplastar bien con la ayuda de una espátula. Llevar a heladera por lo menos 2 horas como mínimo. Desmoldar, cortar del tamaño que deseen y envolver en papel celofán. ENJOY IT! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rox le encantará ver cómo quedó.
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