Tiras empanadas de pollo marinado con manzana frita
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Paso a paso
- 1
En un bol batir el huevo y añadir sal, jengibre molido, ajo en polvo, pimentón dulce y un chorrito de salsa de soja. Mezclar
- 2
Partir la pechuga de pollo en tiras, poner en el bol con la mezcla de huevo
- 3
Guardar en nevera al menos 1 hora dando la vuelta varias veces
- 4
Pasada esta hora escurrir las tiras de pollo, pasar por pan rallado y freír. Poner sobre papel absorbente y reservar
- 5
Lavar y pelar la manzana, partir en gajos y freír hasta que esté dorada. Poner sobre papel absorbente. Reservar
- 6
Poner las tiras de pollo y la manzana frita en una fuente y ya lo tenemos. 🍴🍴🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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