Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 Tartas chicas
  1. Masa:
  2. 140 grsapróx Harina leudante
  3. 100 mlapróx Leche vegetal (yo use agua)
  4. 1 cdaAceite de oliva
  5. 1 cdaAzúcar
  6. 1/2 cdaCanela
  7. Relleno:
  8. 3Manzanas grandes
  9. 2Limones
  10. 1/2 cdaCanela
  11. 1 1/2 cdaEsencia de vainilla
  12. 1/3 tazaAzúcar
  13. Topping:
  14. 80 grsapróx Harina
  15. 1/4 tazaapróx Azúcar
  16. 1/4 tazaAceite girasol
  17. 1/2 cditaCanela

Paso a paso

  1. 1

    Calcular 1/4 de aceite de girasol y poner en el frezeer.Este paso es esencial ya que se debe de utilizar el aceite frío.

  2. 2

    Lavar y cortar en gajos las manzanas y poner en un bowl con el jugo de los limones, la canela, esencia de vainilla y el azúcar.Mezclar y poner en la heladera, cada cuanto hay que volver a mezclar para que todos los gajos de manzana se bañen en el jugo.

  3. 3

    Para la masa poner en un bowl los ingredientes secos y mezclar.Después poner el aceite y la leche vegetal (en mi caso agua) mezclar hasta formar la masa.Enharinar las manos y amasar la masa por 1 o 2 minutos (si la masa se pega a las manos, solo hay que volver a enharinar las manos).

  4. 4

    Para el topping mezclar los ingredientes secos e ir agregando de a poco el aceite que teníamos en el frezeer.NO hay que mezclar como una masa normal si no que hay que ir "picando" la masa para formar "grumos".

  5. 5

    Precalentar el horno a 180°C.Estirar la masa y poner en una tartera previamente engrasada.Poner las manzanas que estaban marinando y cubrir con el topping.Hornear por 45 minutos o hasta que este dorado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Marina Frutos
Marina Frutos @cook_11961061
Mendoza, Argentina

Recetas similares

Más recetas recomendadas