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Ingredientes

4 a 6 raciones
  1. 3tomates
  2. 2locotes o morrones verdes
  3. 1aguacate grande
  4. 1cebolla roja
  5. 3 dientesajo
  6. 1/2cebolla blanca
  7. 1limón grande
  8. 100 mlyogurt natural
  9. 2 cdasaceite de oliva
  10. Sal, pimienta y un toque de mostaza en polvo
  11. Opcionalmente atún y pollo

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien todas las verduras.

  2. 2

    Picar en cuadraditos bien finitos el ajo, la cebolla blanca, en un bol colocar los ingredientes picados.

  3. 3

    Adicionar al preparado anterior, el yogurt, aceite, jugo del limón exprimido, la sal opcional la pimienta y la mostaza, integrarlos bien y reservar nuestro aderezo.

  4. 4

    Cortar el aguacate en trocitos, el tomate, la cebolla roja, los morrones verdes en juliana.

  5. 5

    Integrar el aderezo con las verduras. Es fresco baja en calorías y muy nutritiva.

  6. 6

    Opcionalmente tanbien puedes adicionar atún a gusto.

  7. 7

    O puedes agregar trocitos de pollo o queso.

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dianabarbozazayas
dianabarbozazayas @dychefpy66
Paraguay
Soy cantante y abogada. Mi pasión es la cocina! Mis páginas en Facebook son Diana Barboza Athor y Productos Artesanales Diana Barboza sígueme!!!
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