Asado de berenjena y mozzarella

Lidia @lidiaarranz
Fácil de hacer y perfecta para cenar después de un día de trabajo.
Paso a paso
- 1
Primero cortamos la berenjena a rodajas para darle un poco de color en la sartén y la mozzarella para que pierda el agua.
- 2
Una vez está la berenjena dorada lo montamos por capas. Una de berenjena, rellenamos con el tomate frito y otra de mozzarella. Así hasta rellenar nuestro recipiente. Precalentamos el horno.
- 3
Introducimos nuestros platos al horno a 225 grados durante 20-25 minutos. Y ya lo tendremos listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5777055
Recetas similares
-
-
Pastel de berenjena asada con mozzarella
Una receta muy sencilla tanto por los ingredientes que empleamos como por la forma de prepararlos pero, llena de sabor.Se puede consumir tanto en frío como en caliente por lo que es ideal para dejar preparada de un día para otro. Como plato único o como acompañamiento. Rebe -
-
Pastelito de Berenjena y Mozzarella
Un aperitivo súper rápido de hacer y que solo necesita 3 ingredinetes Micocinaesunjardin -
-
Berenjena con tomate y mozzarella
Vi la receta de Puri de la pizza de berenjena y decidi hacer la receta, como hice algunos cambios publico mi receta. En vez de cortar las berenjenas en rodajas las corte por la mitad, con tomate frito y mozzarella. cata69 -
Milhojas de berenjena con queso mozzarella al horno
Videoreceta aquí:https://youtu.be/pXd9vA5fo7oSi te gustó dale me gusta y comparte!Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, Cada semana recetas nuevas!Es gratis, te lo agradezco muchísimo, con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛Hasta la próxima receta! Rebeca de My House Land -
-
Lasaña de berenjena con mozzarella fresca
Hola familia Cookpad! La berenjena ya está aquí y ahora hay que saber que hacer con tantas. Cuándo dice el huerto de echar es que ya tienes que tener pensado de cuántas formas la vas a preparar. Yo esta ver lo he hecho de lo más normal y simple, pero muy rica. Un poco a mí estilo.#verduradetemporada. Loli Recetas -
-
Berenjenas con mozzarella y parmesano
La berenjena es una hortaliza muy utilizada en la cocina mediterránea y da buen resultado en muchos de nuestros platos.Un plato delicioso con tan solo 4 ingredientes... Antoni call -
Pasta con berenjena y mozzarella
Deliciosa salsa para cualquier tipo de pasta. Aunque siempre elijo para mí, penne o espaguetis. Marivell Contreras -
-
Berenjena con mozzarella y tomate
Receta inspirada en la Berenjena Caprese de Adri Cocina! 😊 Nuritmica.fit -
Tortilla de calabacín, berenjena y mozzarella
Me apetecía cenar verdura de una forma distinta, a la habitual, aproveché que tenía un calabacín y una berenjena, para prepararme una tortilla.jgcriado
-
Milhojas de berenjenas con pesto y mozzarella
🍆🧀🌱🍅Un plato de verdurita muy muy muy..... rico. M.E.T.R. (MªElena) -
-
Cazuelitas de Berenjena con mozzarella
Con estas cazuelitas individuales tenemos un plato delicioso. Se pueden doblar las cantidades, y hacer en un molde más grande, haciendo más capas de berenjena, salsa y queso. El resultado es muy bueno. Mar Vilches Carrasco -
Sándwich de berenjena, tomate y Mozzarella
#happymonday A quién no le alegra el día un buen sándwich hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
-
-
Berenjena con mozzarella y bacon
Un besazo al imbecil que me hizo ghosting, gracias por el molde Valvu -
-
Milhoja de berenjena, mozzarella y tomate
Suuuuuper rica, sana y fácil de hacer!! Ojalá os guste! Elena -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5777055
Comentarios