Salsa de chile de árbol fresco verde tatemado muy picante

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Salsa usada en el rancho para acompañar tacos de queso fresco de vaca con tortillas calentadas en braza. #Jalisco
Salsa de chile de árbol fresco verde tatemado muy picante
Salsa usada en el rancho para acompañar tacos de queso fresco de vaca con tortillas calentadas en braza. #Jalisco
Paso a paso
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Salsa: Se ponen primero los ajos y la sal e un molcajete, se muelen o martajan muy bien, en seguida se van agregando poco a poco troceados o picados para molerlos mejor, hasta lograr la consistencia.
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Ya terminada la salsa o molida, se van embarrando las tortillas caliente en brazas de mezquite, luego se le pone un trozo de queso y se hace el taco para comerlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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