Tarta de zapallitos y espinaca! Casera!

Bel Bao
Bel Bao @cook_13721040

Hice alta tarta verde y quiero compartirla con ustedes! También hice la pascualina así que es súper casera!

Tarta de zapallitos y espinaca! Casera!

Hice alta tarta verde y quiero compartirla con ustedes! También hice la pascualina así que es súper casera!

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Ingredientes

  1. Para la pascualina:
  2. 250 grde harina común
  3. 125 ccde agua fría (de la heladera)
  4. 300 grde aceite (yo use de maíz pero puede ser cualquier aceite)
  5. 1 cucharada colmadasal
  6. Para el relleno:
  7. 1/2 kilocebolla
  8. 1/2morrón
  9. 1zanahoria
  10. 3zapallitos grandes
  11. 1 paqueteespinaca

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer la masa de la pascualina vamos a unir todos los ingredientes ya mencionados y vamos a amasar hasta lograr una masa sin grumos. La guardamos en la heladera por un mínimo de 10 minutos. Al sacarla la estiramos hasta que quede bien finita la tapa y forramos la tartelera, la llevamos al horno vacía por 20 minutos así al rellenarla no se rompe la masa por más que el relleno este caliente!

  2. 2

    Para el relleno picamos las cebollas, el morrón y la zanahoria. Llevamos a un sartén a rehogar. Mientras podemos picar los zapallitos y la espinaca y los agregamos al sartén una vez dorada la cebolla. Cocinar 30 minutos aproximadamente para tener listo el relleno.

  3. 3

    Una vez que tenemos todo listo agregamos 1 huevo al relleno para que este quede bien pegado. Llevamos al horno por una media hora y ya tenemos nuestra tarta lista!

  4. 4

    Espero que se entienda y la disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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