Saquitos de bacon y queso
Meritxell Lorenzo @merytneit91
Paso a paso
- 1
Se añade el bacon a la sartén con un chorrito de aceite y orégano y pimienta al gusto para sazonar.
- 2
La masa se divide en ocho partes y se coloca y se pone un puñado de bacon en el centro, para luego poder cerrarlo
- 3
A continuación se añade el queso rallado. Yo lo hice con queso de oveja pero se puede hacer con el queso que se quiera.
- 4
El hojaldre con el bacon dentro se dobla hasta hacer formas de saquitos. Es muy fácil, se cogen las esquinas y se llevan al centro
- 5
Por último se bañan con huevo para que se doren en el horno y se pone un poco de sésamo como decoración. Suelo precalentar el horno a 250º y luego lo bajo a 210-170º durante 15-20 minutos. Recomiendo tomarlos un poco caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meritxell Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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