BACALAO MONACAL
BACALAO MONACAL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desalar el Bacalao con 24 hrs. de anticipacion
- 2
Lavar y desinfectar las espinacas, escurrirlas y reservar.
- 3
Filetear la cebolla
- 4
Laminar los ajos y confitarlos en aceite de oliva, reservar.
- 5
Hacer cortes a la papa en panadera y blanquearlas.
- 6
Freír la cebolla en el aceite de los ajos hasta que se vea transparente y agregar las espinacas, sazonandolas.
- 7
Freír las papas blanqueadas.
- 8
En un molde refractario colocar una base de papas, luego una de espinacas, enseguida una base de bacalao frito previamente y por ultimo queso desmoronado y hornear a 180°c durante unos 20 minutos o hasta que dore la superficie del queso.
- 9
Desmoldar y servir.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Luis Guillermo Velazquez Corzo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)