Mermelada de brevas al aroma Hierba María Luisa
Hoy encontré brevas moradas cruzando el bosque. Llegué en la casa y decidí hacer una mermelada. La dado un toque de Hierba María Luisa, os aseguro que está deliciosa. Ha salido un frasco de cristal grande.
Mermelada de brevas al aroma Hierba María Luisa
Hoy encontré brevas moradas cruzando el bosque. Llegué en la casa y decidí hacer una mermelada. La dado un toque de Hierba María Luisa, os aseguro que está deliciosa. Ha salido un frasco de cristal grande.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vierte el agua en un cazo y deja calentar.
- 2
Cuando empieza hervir, agrega las hojas de Hierba María Luisa y deja cocinar 5 minutos.
- 3
Pasado este tiempo, aparta el cazo del fuego, tapa y deja reposar 10 minutos. Filtra la infusión.
- 4
Agrega la canela y el azúcar moreno tipo Panela.
- 5
Remueve con una cuchara de madera que utilizas para las mermeladas.
- 6
Deja hervir a bajo fuego 10 minutos.
- 7
Vierte la infusión en una cazuela de doble fondo y deja cocinar.
- 8
Mientras lava las brevas, quita las colillas.
- 9
Corta las brevas en gajos finos.
- 10
Añade las brevas cortadas en el almíbar. Deja cocinar a bajo fuego hasta que el almíbar liga (unos 45 min.).
- 11
Aparta la cazuela del fuego y deja entibiar.
- 12
Guarda la mermelada en un frasco bien limpio y deja enfriar. Tapa y guarda en la despensa.
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