Arroz de monteria
Fácil. Es una variante del arroz a la cubana, la diferencia son las ortigas. Esta verdura silvestre es muy saludable y nutritiva. Es buena para limpiar el hígado y mejorar el sistema renal.
Arroz de monteria
Fácil. Es una variante del arroz a la cubana, la diferencia son las ortigas. Esta verdura silvestre es muy saludable y nutritiva. Es buena para limpiar el hígado y mejorar el sistema renal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos s hervir el agua co el aceite y la sal.
- 2
Cunfo empieza a hervir tiramos las ortigas y cuando vemos que an soltado su jugo. Incorporamos el arroz integral
- 3
Tapamos muy bien. El arroz nomaltarda 14 minutos y dejamos repossar.en el fuego residual uno minutosas. Este como es integral lo tendremos 25 minutps. Y lo dejaremos repossar en el fuego residual
- 4
Calentamos el tomate y freímos los huevos con abundante aceite.
- 5
Observaciones: este tipo de cocción se llama pilaf.
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