Chicharrón preparado

Karina Chavez
Karina Chavez @cook_karyroll
toluca

Ya saben, de vez en cuando un antojito

Chicharrón preparado

Ya saben, de vez en cuando un antojito

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Ingredientes

  1. 10 piezaschicharrón en cuadros grandes
  2. 2jitomates cortados en cuadritos
  3. 4 tazascueritos (los venden en la cremeria)
  4. 1lechuga mediana fileteada
  5. 1-2aguacates rebanados
  6. 1 tazacrema ácida
  7. 1 tazaqueso rallado
  8. al gustoSalsa valentina
  9. al gustoLimón
  10. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Pon a desinfectar la lechuga ya fileteada unos 10 minutos, después la pones a escurrir y reserva, escurre los cueritos y los cortas en trozos no muy pequeños, reserva

  2. 2

    Ten listos todos tus ingredientes en refractarios para comenzar a preparar tu chicharrón

  3. 3

    Primero pon una cama de lechuga, después un poco de cueritos, cuadritos de jitomate, rebanadas de aguacate, limón y sal al gusto, crema en forma de hilo (la puedes poner en bolsita la amarras muy bien y le haces un pequeño agujero en un extremo) queso rallado espolvoreado y por último salsa valentina a tu gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karina Chavez
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