Ponemos en un bol la manteca pomada luego le agregamos las dos azúcares común e impalpable.

Con la batidora hacemos una crema Una vez que se hayan incorporado todo los ingredientes agregamos en forma de hilo los huevos batidos junto con la vainilla.

Luego incorporamos en forma envolvente la harina tamizada con el polvo de hornear y una vez que logremos una crema homogénea la colocamos en los pirotines o moldes.

En un bol ponemos 4 cucharadas de azúcar impalpable y le vamos agregando limón hasta lograr una crema espesa, reservamos. Luego espolvoreamos con coco y finalmente decoramos con la crema de limón.