Pelar y cortar las patatas en láminas finas y ponerlas en una fuente para horno, partimos la cebolla también en láminas finitas y las ponemos encima de la patata.

Pelamos los dientes de ajo y sin partir los añadimos también a la fuente.

Echamos un buen chorro de vino blanco por encima de todo.

Salpimentamos los contramuslos y los colocamos encima de las patatas y la cebolla.

Echamos un buen chorro de aceite de oliva por encima de cada contramuslo y yo también le he añadido una pastilla de caldo de pollo, la he deshecho por encima de todo(le da un sabor diferente).

Lo metemos al horno que ya le tendremos precalentado arriba y abajo a 200 grados.

Cuando metemos el pollo le bajamos para que no se nos queme demasiado la piel el tiempo varía según el horno que tengamos cada uno.